“喝奶昔减肥导致肝损伤，商家拒绝赔偿！”“宣传月瘦十斤，实际一斤没减！”……近期，全国多地爆发代餐奶昔消费纠纷，消费者投诉集中于“虚假宣传”“产品质量”“售后推诿”三大问题。记者调查发现，由于代餐食品行业标准缺失、监管责任模糊，消费者维权面临举证难、鉴定难、赔偿难等多重困境。这场风波背后，暴露出代餐市场监管的哪些漏洞？消费者又该如何维护自身权益？

一、典型案例：减肥变“伤身”，消费者索赔无门
2023年5月，北京消费者张女士在某电商平台购买了一款网红代餐奶昔，商家宣称“每日替代两餐，28天瘦15斤”。张女士连续饮用15天后，出现乏力、黄疸等症状，经医院诊断为“药物性肝损伤”。检测报告显示，其体内西布曲明（违禁减肥药）含量超标。

张女士要求商家赔偿医疗费及误工费共计5万元，却遭拒绝。商家称“产品符合国家标准”，并反指张女士“未按说明饮用”。由于张女士无法证明肝损伤与奶昔的直接因果关系，案件陷入僵局。

类似案例在全国频发。2023年1-8月，中国消费者协会共受理代餐食品投诉1273件，同比增长68%，其中“虚假宣传”占比42%，“产品质量”占比35%，“售后推诿”占比23%。

二、维权困境：举证难、鉴定难、赔偿难
消费者维权面临三大障碍：

因果关系举证难：代餐奶昔导致的健康问题（如肝损伤、代谢紊乱）往往具有滞后性，消费者难以证明疾病与产品的直接关联。例如，西布曲明在体内代谢周期为3-7天，若消费者在停药后就诊，可能无法检出残留。
产品鉴定成本高：第三方检测机构对代餐奶昔的成分检测费用高达3000-5000元/次，且需提供未开封的同批次产品作为样本。多数消费者因成本过高放弃检测。
赔偿标准模糊：我国尚未出台代餐食品的损害赔偿标准，法院在判决时通常参照《消费者权益保护法》中的“三倍赔偿”条款，但实际赔偿金额往往低于消费者诉求。
三、行业乱象根源：标准缺失与监管交叉
代餐市场监管存在两大漏洞：

标准空白：目前，代餐食品仅适用《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）等通用标准，缺乏针对代餐产品的专项国家标准。例如，对于“每份热量”“蛋白质含量”等关键指标，企业可自行标注，导致市场产品参差不齐。
监管交叉：代餐奶昔既属于食品，又涉及保健功能宣传，导致市场监管总局、国家卫健委、药监局等多部门权责不清。例如，某品牌奶昔因宣传“减肥功效”被市场监管部门认定为虚假宣传，但药监部门认为其未达到药品标准，无需处罚。
四、破局之道：立法、监管、维权三管齐下
加快立法进程：2023年9月，国家市场监管总局发布《代餐食品团体标准（征求意见稿）》，拟规定代餐奶昔的热量、蛋白质、膳食纤维等核心指标，并明确禁止宣传“减肥”“治疗”等功效。该标准预计2024年正式实施。
强化监管协作：建议建立“代餐食品联合监管机制”，由市场监管部门牵头，卫健委、药监局参与，定期开展专项整治行动，重点打击添加违禁药物、微生物超标等行为。
提升消费者维权能力：律师建议，消费者在购买代餐奶昔时应保留宣传页、聊天记录、支付凭证等证据；出现健康问题后，立即停止饮用并就医，同时向12315平台投诉；若涉及金额较大，可联合其他受害者提起集体诉讼。